はるばるイギリスから小包が届きました。 あいさんからです。 あいさんは今ＹＡＨＯＯブログを撤退していますが、私がオールドパイレックス好きなことを覚えていてくれて送ってくださったんです。 以前のカップとケーキ皿とおそろいのクレイジーデイジーのボ…

レシピブログさんの日本食研モニター 洋風魚介スープの素を使って卵焼きです。 レシピ投稿というと奇をてらったものをつくりたがる私ですがたまにはごく普通のものも 毎日のお弁当にちょこっと目先が変わっていいかな 材料 卵 2個 牛乳 大匙１ 洋風魚介スー…

日本食研のモニター第3弾です。 今回はデミグラスソースの素を使ったレシピです。 粉末状という特性を生かしてソースではなく味付けに使ってみました。 （夜写真を撮ると蛍光灯の下、おいしそうに撮れません。いや、おいしそうどころかピントが合っているの…

「日本食研 洋食作り」のモニター用作品第２弾です。 ホワイトソースの材料は小麦粉とミルクとバター お菓子作りの材料とあまり変わらないよね。 なのでスィーツに挑戦してみました。 食材は秋のスィーツ定番のサツマイモをチョイス 久々に本気モードで写真…

「日本食研 洋食作り」のモニターに当選しました。 送られてきたのは の３種のソース びっくりしたのはこれらのソースは粉末で使いたいときに少量すぐに用意できるんです。 今回はその中からホワイトソースの素を使ったモニターレシピです。 急に涼しくなり…

もう一つ後からメールが来ていました。 レンコンとひき肉のピリ辛味噌だれが「きっかけがすばらしいで賞」を受賞しました。 きっかけ？？？ 何書いたっけ? 見直してみたら 「レンコン好きな長女と肉好きな次女と味噌好きな主人のすべてにあわそうと思って作…

本選はまだ続いていますが、それとは別におかずの星から一通のメールが・・・ 「ひよこ 様へ この度はおかずの星キャンペーンにご参加頂き誠にありがとうございます。 この度、厳正なる審査の結果、お客様が応募されたおかずレシピが 企画賞「サラダで賞」を…

自分の姿は自分でわからないので記録のために写真に残してます。 毎日だとほんのちょっとですが去年と比べると変化がよくわかります。 去年の開脚前屈 今年 去年は背中が丸まっていたのに対し、今年は少し低くなった感じがします。 あいかわらず10秒のタイマ…

次女が学校から貰ってきた進学ブック 長女がいった専門学校も載っている・・・とおもったら 載ってるもなにもうちの長女だ！？名前入りで出てる～～！？ 何？このコメント 就職サポートが万全なのも魅力・・・って何もやってくれなかったじゃない。 ハローワ…

気温の上昇と反比例する料理熱 最近はサッパリ冷麺とか素麺とかざるそばとかの出番が多くなって･･･ でもきのう見つけた筋肉料理人さんのわさび鶏天丼 ちょうど鶏肉で何を作ろうかと考えているときに見ちゃったの。グッドタイミング！！ これならこってりお肉…

完成しましたよ♪ 馬革のフラップ リネンの袋 100円均のベルトがくっつきました。 作り方はこちら 馬革は端のほうをそのまま利用、穴もデザインとして取り入れました。 リネンの袋はちゃんと測ってきれを切ったのになぜかいがんでます。性格がいがんでるから…

娘の家庭科の宿題用のレシピです。 極力縫う部分は少なくなるよう、ミシンで縫うのは本体の袋だけです。 革の蓋はふちを縫わなくていいので楽ですね。 一番苦労するショルダーひもは100均で見つけたベルトを二つに切って使うことに 簡単だし、安いし、見栄…

生春巻きがでたということ＝次女がいない ってことです。 (旦那も生春巻きは嫌いなのですが中身だけでサラダにして出せば食べるのでまだマシ) なぜ春巻きが嫌いなのか？ まぁシュウマイも普通に焼いたギョーザも肉まんも嫌いなので仕方がないかとは思います…

次女が帰ってくるので次女の喜びそうな野菜少な目、肉多めのメニュー オーブントレーいっぱいの大きさのハンバーグ フォークと比べたら大きさわかるかしら? でも4人分ですからね。 分けるとこういう感じ でも向こうで風邪を引いて帰ってきた次女 食欲がなく…

筋肉料理人さんのところで見た簡単アイスクリーム ほんと簡単。泡立てると混ぜるだけ 低脂肪のホィップをチョイスすれば脂肪もさして気にならない。 お砂糖も少なめ 玉子３個はコレステロールがちょいときついので卵黄は１個に減らして調整 何より｢何味にし…

体温低下は更年期障害のほかに痩せすぎも原因でしょう。 ときどき５０ｋｇを切るようになってきました。 少し前の健康相談のとき ｢こんなに体重減っているのにまだコレステロールの食制限が必要なんですか?｣ と言う問いに がんとして 「コレステロール摂取は…

せっかく綺麗に咲いたアナベル その姿を少しでも永く残したくてドライフラワーに・・・ 窓辺にぶら下げておいたら二日くらいでドライフラワーになってました(早！？） どう使おうかな・・・ 柔らかい紙で包んだブーケ・・・もいいけど紙を買いにいくのが面倒…

ぼつぼつと家庭菜園の収穫が始まりました。 野菜1日３６０ｇのノルマはかなり厳しいので自家製野菜はありがたいわ。 緑が濃くって、栄養も絶対市販のより多いはず！！ この日はナスとしし唐のピリ辛味噌いためにとろけるチーズ トマトと豆腐のサラダ･バジル…

こつこつと3ヶ月間食べたもの、運動した量、日々の体重と体脂肪 記録し続けた結果です。(なぜかプリントスクリーンが使えなかったのよ～～～） 最初の1ヶ月は体脂肪が急激に落ちました。1ヶ月目が筋肉も１ｋｇ増え、骨量も増えていてかなり状態は良かったで…

トマト、かなり大きくなりました。なんとなく色づいたのもあります。もう一息 ナス、やっと収穫できました。ナスは失敗ばかりで元が取れたことがないのですが今年はどうかしら･･･ アーテチョーク、やはり前に食べたのは早すぎたみたいで・・・蕾期間がかな…

納豆シリーズ第2弾です。 これはジムのダイエット仲間に聞いたのですが 「納豆にパルメザンチーズを入れてオリーブオイルで焼いたら美味しいよ。｣ とのこと 具体的にレシピは聞いてませんが 納豆1パックにパルメザンチーズ大匙半分くらい。粉唐辛子 あと自…

葱好きの長女のために作ってみました。 これをナムルと言って良いのかどうかは分かりませんが ごま油、豆板醤、ゴマ、醤油、13香粉少々で和えたもの。 （気がついたときには大半食べちゃったあとでかなり減ってますけど） 豆腐や蒸し鶏、なんにでも乗せてよ…

ずっと前に電子レンジで魚が焼ける魔法のお皿と言うのを購入 で、るかさんに結果報告する約束していたのに遅くなりました。 じつは・・・失敗の繰り返しだったのです。 ごらんのように焦げ目はほどんどつきません。 上の方のししゃもははじけてしまいました…

このところジム疲れで記事を書く気力が･･･いや、記事にする料理を作る気力がなかなかわきません。 ｢痩せた?特にお腹周り」と声をかけられる今日この頃、血液検査も済んだし、気が緩んで唐揚げだの、焼肉だのに走ってます。それでも消費カロリー分はなかなか…

このところ毎週日曜日は雨です。 みごとなほど・・・ 雨だとほんと行くところがないんですよね。 昨日は時々やんだときに庭の手入れをしたけれどそれっくらいじゃ暇さは埋まらない。 で、お菓子デーになっちゃう。 昨日は果実酒に漬け込んでおいたマルベリー…

実家ではマルベリーの収穫が始まりました。 先週マルベリー摘みを楽しんできましたよ。 このもっさもっさした木から黒く色づいたなった実だけとっていくんです。 この日は曇りなのでとりやすかったのですが、雨の日はかなり大変な作業です。 果実は毎日少し…

すっごい雨音で目が覚めてしまいました・・・ 安眠妨害だ。 夜中に起きたらまた無駄に電気を使ってしまう･･･ 関西でも１５％の節電しろとのこと 企業も一般家庭も一律１５％・・・絶対無理！！ 考えられない。 だって我家は4人家族で２００ｋＷちょい（金額…

やっとめにいアジサイ(柏葉アジサイ）が咲き出しました。 刺し芽して３年目です。 清楚な花です。 去年｢切花」と表示されて200円で売っていたアジサイ・・・名前は不明です。 あなたはだあれ？ ものすごく元気で冬も葉が落ちず越冬し早くから蕾もつけていた…

プリモさんからショップの名前を考えてくれた人にプレゼントを贈ります。 と言う記事は見ていたのだけど・・・ 実はショップ名・・・こうちゃんの考えたのを推薦した記憶はあるのだけど、私もだしたっけ～～～。ってほど忘却のかなた(最近はついさっきのこと…

新鮮なお魚は出来るだけ生で食べた～～い！！ でも当日でないと不安 そんなことはありません。これは夕べのうちにとりあえず醤油に漬け込んでおきました。 しょうゆ漬けにすれば翌日の夕食くらいまでは確実に美味しくいただけます。(それ以上はのこっていた…