2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

夏の庭へ・・・

トマト、かなり大きくなりました。なんとなく色づいたのもあります。もう一息 ナス、やっと収穫できました。ナスは失敗ばかりで元が取れたことがないのですが今年はどうかしら・・・ アーテチョーク、やはり前に食べたのは早すぎたみたいで・・・蕾期間がかな…

納豆とチーズのパリパリ焼き

納豆シリーズ第2弾です。 これはジムのダイエット仲間に聞いたのですが 「納豆にパルメザンチーズを入れてオリーブオイルで焼いたら美味しいよ。」 とのこと 具体的にレシピは聞いてませんが 納豆1パックにパルメザンチーズ大匙半分くらい。粉唐辛子 あと自…

葱のナムル?

葱好きの長女のために作ってみました。 これをナムルと言って良いのかどうかは分かりませんが ごま油、豆板醤、ゴマ、醤油、13香粉少々で和えたもの。 (気がついたときには大半食べちゃったあとでかなり減ってますけど) 豆腐や蒸し鶏、なんにでも乗せてよ…

魔法のお皿、魔法不発

ずっと前に電子レンジで魚が焼ける魔法のお皿と言うのを購入 で、るかさんに結果報告する約束していたのに遅くなりました。 じつは・・・失敗の繰り返しだったのです。 ごらんのように焦げ目はほどんどつきません。 上の方のししゃもははじけてしまいました…

お庭の収穫で

このところジム疲れで記事を書く気力が・・・いや、記事にする料理を作る気力がなかなかわきません。 「痩せた?特にお腹周り」と声をかけられる今日この頃、血液検査も済んだし、気が緩んで唐揚げだの、焼肉だのに走ってます。それでも消費カロリー分はなかなか…

マルベリー☆シフォン

このところ毎週日曜日は雨です。 みごとなほど・・・ 雨だとほんと行くところがないんですよね。 昨日は時々やんだときに庭の手入れをしたけれどそれっくらいじゃ暇さは埋まらない。 で、お菓子デーになっちゃう。 昨日は果実酒に漬け込んでおいたマルベリー…

マルベリー摘み

実家ではマルベリーの収穫が始まりました。 先週マルベリー摘みを楽しんできましたよ。 このもっさもっさした木から黒く色づいたなった実だけとっていくんです。 この日は曇りなのでとりやすかったのですが、雨の日はかなり大変な作業です。 果実は毎日少し…

関西も15%の節電って・・・絶対無理

すっごい雨音で目が覚めてしまいました・・・ 安眠妨害だ。 夜中に起きたらまた無駄に電気を使ってしまう・・・ 関西でも15%の節電しろとのこと 企業も一般家庭も一律15%・・・絶対無理!! 考えられない。 だって我家は4人家族で200kWちょい(金額…

梅雨の庭

やっとめにいアジサイ(柏葉アジサイ)が咲き出しました。 刺し芽して3年目です。 清楚な花です。 去年「切花」と表示されて200円で売っていたアジサイ・・・名前は不明です。 あなたはだあれ? ものすごく元気で冬も葉が落ちず越冬し早くから蕾もつけていた…

こんなに頂いていいのかな?

プリモさんからショップの名前を考えてくれた人にプレゼントを贈ります。 と言う記事は見ていたのだけど・・・ 実はショップ名・・・こうちゃんの考えたのを推薦した記憶はあるのだけど、私もだしたっけ~~~。ってほど忘却のかなた(最近はついさっきのこと…

夕べの鯵でユッケ丼

新鮮なお魚は出来るだけ生で食べた~~い!! でも当日でないと不安 そんなことはありません。これは夕べのうちにとりあえず醤油に漬け込んでおきました。 しょうゆ漬けにすれば翌日の夕食くらいまでは確実に美味しくいただけます。(それ以上はのこっていた…

こんな日に限って・・・

今朝、筋肉痛で真っ暗なうちに目を覚まして・・・ 寝ようと思っても寝られず・・・そのまま起き、早い目に家事を片付けジムにGO!! ちょうどジムに行くころ眠くなってきたけれど、明日ジムがお休みなので今日は二日分頑張らねば!! 昨日の筋肉痛が残る体に…