今朝は暖かくてこの上もなくいいお天気 絶好の水仕事日和です。 お布団を干し、コンロ周りのお掃除 レンジフードを取り外し、外で洗う。 調理時間が長い上に揚げ物が多い我が家は油汚れがすごい。 高温スチームをあて溶かしながらでないと取れません。 午前…

テレビで塩トマトというのをやっていて、興味があったところへ見事に完熟したミニトマトをもらったので作ってみました。 テレビでは「７月に作りました。一週間常温保存し、そのあとは冷蔵庫で今でも使えます。」と紹介されていました。 紹介してくださった…

体調はなかなか戻らず今週は太極拳教室はお休み それどころか買い物に行くのもしんどいので冷蔵庫の食材も尽きて・・・ でもちょうど昨日次女が学校行事の代休でお休みで、しかもインフルエンザの予防接種を受けに行くというのでついでに病院と買い物に連れ…

昨日は栄養教室 と思って 保健センターに行ったら誰もいなくて・・・ 日にち間違えた！？ 仕方なく寄ったスーパーでお買い得発見 かます詰め放題２００円 １７匹、およそ１．５ｋｇのかますをゲットして帰りました。 これは無駄足にはならなかったとホクホク…

運動しただけでは足りません。 まざ懺悔が残っています。 夕食は懺悔飯 野菜たっぷりでローカロリーなヘルシー食です。 家族は普通のハンバーグですが私の分は ひき肉、豆腐、野菜を１：１：１くらいにした具を山東菜で巻いて蒸しました。 中はこんな感じ …

ここは看板だけが気になっていたのですが、車を止めるところがないのでなかなか行くことができませんでした。 今日は太極拳の検定の日だったのですが、駐車場がいっぱいになったらいけないからみんなものすごく早く行くというので私も８時半に現場着 その会…

今日も太極拳があるのに前日漁港直送市で鱧4匹500円で購入 魚料理は結構手間がかかる。 こんな日は鍋とか鉄板焼きで済ませたいが自分で買ってしまったのだから仕方がない。 帰ってからの調理時間は３０分以内で済ませたい。 事前準備が大切だ。 リクエストを…

出かけるのはうっとうい天気の土曜日 漆器祭りどうしようかな・・・ でもこの日次女は学校の入学説明会案内のために学校に行かなくてはいけない。 じゃぁちょっと遠回りして次女を送ってその足で漆器祭りによってみようか ちょっとの遠回りじゃなかった・・…