昨日の夕方次女が ｢お母さん、明日和菓子がいるの。｣ と言い出した。 「え！明日?」 「そうよ、前に言ってたやん。」 そういえば学校でお茶の会をするから和菓子がいると言っていた。でもいつとは聞いてない。とりあえず材料を探した。 小豆・・・ない。でも…

めっちゃ豪華にいけてるやん、って見かけですがサラダ菜は家庭菜園より、マスタードの芽は水耕栽培。貝（沖しじみ）は海で採ってきたもの。卵はうちのポーリッシュが産んだもの。お金を出した買ったのはアスパラガスとえびのみです。（ほんとは海でえびも捕…

パン焼き器でピザ生地を作ると生二枚分できる。 昨日は普通のピザを焼いたので、今日はホワイトソースのピザを焼いた。 写真では中のほうに入って具が見えないが鶏肉とえびが入っている。 切り分けるとホワイトソースがとろ～りと流れ出て困ったが、味は普通…

今日は実家の近くの干潟に潮干狩り。 潮干狩りといっても有料の潮干狩りなんてバカらしくっていけないよ。 だって、込んでるし、落ちてるアサリは小さいし、値段は高いしばかみたい。 私が行くのは穴場なので潮干狩りに行く人は少ないの。でも数は少ないけど…

炭酸ジュースでゼリーを作るとシュワシュワでおいしいの。 ゼリーはグラスに入れて作るので多少ゆるくてもＯＫ。っていうかゆるければゼリードリンクとしてストローで飲んでもいいし♪アバウトに作れちゃうのよ。ジュースだけだと甘みが足りないのでゼラチン…

今日は風雨がきついので花が痛む前に庭の花をつんで飾ってみた。 ガラスに入れ物には犬のトイレシーツに使っている給水ポリマーをほぐして入れた。そこに食紅で色をつけた水を注いだ。（本当は専用のジェルが売っているんだけど家になかったので）ジェルは色…

きのうはとてもいい天気だったので片男波の海水浴場に散歩に行った。 一枚目と二枚目は観海閣 和歌の浦に しおみちくれば かたをなみ 葦辺をさして 鶴鳴きわたる の歌はこのあたりを読んだものだが、今はつるどころか葦も試験的に少し植えているだけだ。 で…

実家へのお土産にケーキを持参。といっても移動中につぶれてはいやなのでスポンジと生クリームの状態で持っていって向こうでデコレーションするつもりでした。ところが実家には絞り袋もパレットナイフもないじゃん！？困ったよ。ナイフではきれいに塗るのは…

鶏に食い尽くされて荒廃した庭でも春になると少しばかり花が咲きます。ほんのわずかの期間ですが姿と香りを楽しんでます。 上からライライラックの花（香りも素敵） クリスマスローズ（これはもうひと月くらい前から咲いている。長持ち） ブルーベリーの花（…

先日植えたきゅうりをニワトリたちに初日に抜かれてしまい追加購入。 ちょっと増やして胡瓜３本に小玉すいかも買っちゃった。 すいかって難しいのかな？うまくなったらうれしいけど・・・変わったもの買うとすぐに失敗しちゃうんだよね。 せんちゅう除けにな…

初めて烏骨鶏の卵を使ってスポンジを焼いてみた。あわ立てているときからもったり感が違うなとか、きめが細かいなとは思っいたけど焼き上がりを見て大満足。今迄で最高のフワフワスポンジになりました。しかも黄色い。見た目はスポンジというよりカステラ！…

超不精なのに、ケーキ好きな私がなるべく簡単にできるように工夫した作り方です。 材料 卵 全卵３個 小麦粉 一カップ 砂糖３分の２カップ バニラオイル 少々 サラダ油 大匙一（サラダ油はケーキをしっとりさせるためです。） 準備 小麦粉一カップはふるって…

なんてことなく散歩していると小さな花が目に止まります。 普段は見過ごしてしまうような野の花もこうやって見るとなかなかきれいなもの。 スミレ一つにしてもいろいろな種類が咲いているし、こんなのんびりした時間もいいものです。

今日は午後から雨ということで最後の桜を楽しみに家の周辺を散歩してきました。 近くの直川観音では雪のように花びらが舞い地面がもう桜の花びらのカーペットになっていてとても風情がありました。 通りがかりの家の桜をきれいだねと眺めているとそこのおば…

半年前、市が主催の無料英会話教室に抽選であたり週１回かよっていましたが、とうとうそれも最終日。 今日はお別れ会をかねてのお花見に行ってきました。行くぎりぎりまでどんよりした天気でどうなるだろうかと心配していましたが、行ってみるとビックリする…

２年ほど前子供の手に小さないぼができた。 近くの皮膚科に行ったところ液体窒素で焼く治療を受けた。その後水ぶくれになりそれがひくと治りますと言うことだったがいぼはかなり大きくなってしかもほかの場所にもうつってしまった。 一年後別の皮膚科に・・…

お刺身の中でも特に家計の優等生なのがきびなご。 わたしは光物は苦手だけれど、ほかの家族は好きなんだよね。 きびなごって安いわりにお花のように盛り付けると豪華。 これで１９８円には見えないでしょう？ 昨日はちょっと疲れ気味で胃にやさしいものを食…

犬のゲージが古くなったので新しいのを用意した。 １００均で ワイヤーネット大２枚 ワイヤーネット小２枚 鉢カバー？２個 結束バンド１ ポケット（？） 計８００円分でできた。 うちの犬は小型犬でしかもジャンプ力がないのでこの高さでも十分だ。 横にポケ…