シュワシュワ炭酸ゼリー

炭酸ジュースでゼリーを作るとシュワシュワでおいしいの。
ゼリーはグラスに入れて作るので多少ゆるくてもＯＫ。っていうかゆるければゼリードリンクとしてストローで飲んでもいいし♪アバウトに作れちゃうのよ。ジュースだけだと甘みが足りないのでゼラチンを少量のお湯で煮溶かすときに砂糖をたします。
もう一つポイントは”ゼラチンの上にきっちりラップを張って炭酸が抜けないようにすること”
それで美味しい炭酸ゼリーができます。写真は２種類のゼリーを使っています。下が固まったあとで上のゼリーを入れて作ります。