サフランの効能を長く楽しむためにはやはりサフラン酒 と言うことで前に書いたレシピよりはるかに少ないサフランの量で試してみました。 薬効はこちらで 焼酎は宝の純 ７２０ｍｌ ・・・・ですが、氷砂糖をいれたいので旦那に１００ｍｌくらい飲んでもらいま…

サフランを使った料理を検索しているとお肉の煮込みによく使ってる。 大体牛肉か羊肉なんだけど、手近にあったスペアリブで作ってみました。 野菜は大きく丸ごと玉ねぎと半割りのにんじん・・・あっ、でかすぎてジャガイモ盛りきれない(笑) パエリア風につか…

めにいさんに頂いたサフラン 料理に使う前にサフランティーを試してみました。 作り方は簡単 サブラン一つまみ（約50mg）を湯呑みにいれ、熱湯を注いで出来上がり。 甘みは蜂蜜でも良いし、私は色を見たかったのでお砂糖を入れました。 就寝前なのでブランデ…

めにいさんのミステリーツアーの正解プレゼントで九州お土産を頂きました。 サフランって、すっごく高価な調味料じゃない＼(◎o◎)／！ これは何か作らないといけないわね。パエリアとか こんぺいとう・・・実は金平糖はうちの長女の大好物なんです。しかも焼…

卒業式のときに貰った小さな花束 特にこれと考えも無くドライフラワーにしていて･･･でもあまりに少なくて飾りようも無いなぁと思っていたら、プリモさんところで見たお花のアレンジ・・・これなら少しの花でも小さな入れ物に入れたらまねできるかなと思って…

せっかく毛がにを買ったのにむいてまで食べるのが面倒くさいとのたまうわが家族 しかしねぇ・・・毛がに二杯を一人で食べるって言うのも･･･ しかたなくムキムキ こちらは長いも、めかぶ、きゅうりと酢の物に そしてかに玉 それにしてもかにはムキムキしなが…

仕事に出る直前 ピンポ～～～ンと郵便やさん 届いたのは筋肉料理人さんのプレミア間違いなし豪華サイン入り本 雨降ってるし、出かけてから届いたのでなくて良かったぁ 筋肉料理人さんどうもありがとう。 こちらは私のサインコレクションにくわえて永久保存さ…

娘に郵便物が送られてきて 学校名が書いているから 「また入学関係の勧誘かな?」 と思いつつ娘に渡すと それを開いた娘 ｢図書券が入ってる～～～～！！」 「お前、何か悪いことしたのか?｣ 「悪いことして図書券くれるか?｣ 「おどしたとか・・・」 続いてでて…

ブログでお付き合いいただいて、色々お魚調理のことなど教えていただいている筋肉料理人さんのブログから本が出版されました。 大手本屋さんに見に行ったのですが、棚に立っているのではなく、新刊本のよく見えるコーナーにつまれてましたよ。こんなに本格的…

｢お母さん、今日ひな祭りだけれど･･･」 次女がつぶやいた。 どうやらひな祭り料理を期待してるのか･･･ ごめんねぇ。母は今日も帰宅は9時ごろだわ。おでんでも食べておいて･･･帰りにスーパーで何か買ってくるからね。 ひな祭りが無理なので日曜日に用意したケ…

毎日残業、残業で忙しいといいつつ･･･午前中にスカートを縫ってました。 直線縫いなので簡単、計4時間程度で出来ちゃいました。 春用に薄地綿麻のスカートです。二種類のチェック地をあわせてみました。 ウエストゴムでとっても楽チン・・・でもパッと見は巻…