2009-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ホワイトとピンクのテキトーアレンジ

前回赤いバラで作ったクリスマスアレンジメント さすがに2週間もたつと赤いバラが傷んできたので使える花材だけ残して入れ替え 今回は白いバラが咲いていたので白とピンクでかわいい目に クリスマスオーナメントを探したのだけどどこかに埋もれて行方不明 …

できあがりました。

昨日のお休み、朝プールで流水プログラム40分、続けて水泳45分、続けてヨガ1時間 ハードでした~~~。 帰ってから作ったココアスポンジ 珍しくスポンジのきめも整っていてふわふわ♪ でももう飾り付けする気力がなく横にホィップを添えただけです。 今、うち…

鯛1匹買って

今日は初めてプールのレッスンを体験してきました。 最初はアクアビクスを30分 水中でするエアロビクスと言った感じできつ~~~い!! でもエアロビクスとはちがってどんぐさくても回りに迷惑をかけないのでできないところはできないなりに・・・で通りそ…

お魚ミルフィーユ

実家のそばの公共施設にはジムがあって無料で使わせてもらえる。 めったに付き合ってくれない娘たちもその気になってついてきてくれた。 お天気もいいし、ルンルン ・・・ところが そこでたずねてみると今は使用禁止とか なぜなら・・・ 先日和歌山で大変な被害…

ちょっと早いけれどクリスマスアレンジメント(笑)

庭に植えたミニバラが、秋になって日陰になって・・・一日2時間くらいしか日が当たらないのでいくらなんでもかわいそう・・・なので植え替えをしました。 ちょうどお花が咲いていたので、植え替え前にちょんぎってきました。 され、これを飾ろうか・・・・ と、思っ…

体験

一昨日アボカドを買うときに微妙に若いなと思いつつ、一番熟したのを1個138円で買ったのよね。 そしたら昨日2個100円に見切ってるじゃない!? つい4個買ってしまいました。 アボカドがある=魚介類も欲しいよね? ってことでまた面倒な甘エビ・・・…

パッチワーク

るかさんのパッチワークを見て、そろそろクリスマスのパッチワークを出さなくちゃと引っ張り出してきました。 以前にもアップしたと思いますが・・・ ベツレヘムの星 ログキャビンと刺繍の組み合わせ ファンの1種になるのか別の名前になるのか・・・ 子供のお…

エビフライ海苔巻き

いろいろ習い事を検索していて引っかかったのが近くのスイミングスクール プールだけかと思っていたらジムや教室もあって太極拳やヨガ、バランスボールなどが習えるんです。 場所も職場へ行く途中にあり、仕事の前後にいけそうだし、会費は月6825円で行…

お誕生日ディナー(泣)

昨日は長女の誕生日 リクエストは紅茶風味のケーキ エビピラフ ケーキを食べたらほかはあまり入らないから重いものはいらない。 ということで ケーキは紅茶スポンジ・・・シフォン型を使ったので真ん中の穴に洋ナシのムースを詰め、うえに洋ナシのコンポート…

散らし寿司弁当

このごろ魚料理が多いです。 娘に 「お菓子工場に行ったらお菓子ばっかり、魚屋に行ったら魚ばっかり買ってくる。 買い物でどこで働いてるかわかる。」 と、言われました。 しかも寿司や巻物が多い。 どこまで作りたいのでしょう? 今日のお弁当は夕べのうちに…

海鮮キムチ炒め

このところ手のかかる料理が多かったのでたまにはこんなお手軽料理も・・・ 10分あればできちゃいます。 えびは皮を剥き、はらわた(?)をとります。 イカは内臓を抜きぶつ切りに 市販の冷凍MIXなんか使うと解凍する手間だけですみます。 アサリなどで…

憧れブイヤベース

めにいさんからサフランを頂いたときに一番作りたかったのがブイヤベース 今回はやりますよぉ。 オリーブオイルでにんにくをじっくり炒めて香りを出します。 にんにくを取り出し、海老の頭、細かくちぎった魚のあらを投入 狐色になるまでしっかり炒めます。 …

寒いですね。

寒いですね。 ちょっと前まで半そでだったのに昨日はフリースにジャンパー まだ長袖を出していないので急いで衣替えしないと・・・ 今度の職場は休みが多いので、疲れがたまるほど仕事しないし、家事をする間がたっぷり これで収入が今までキープだったらもっと…

鰆で和、洋

お魚は日持ちがしないので食べたくてもしょっちゅう買いにいくのが面倒なんだけど、今は仕事先で買えるので便利便利 今日はさわら300円をゲット 「刺身いけますか?」 と聞いたら、売っていたパートさん 「さわらは刺身にして食べませんよ。塩焼きとか味噌漬…

休日のゆったりしたブランチ

久々にホームメイドのパンを焼きました。 休日のゆったりしたブランチです。 メイン食材は昨日のマグロあらの残り オリーブオイルでソテーし、マヨネーズにレモン果汁少々とマスタードを加えたソースをかけています。 付け合せはパプリカの甘酢漬け これは筋…

復習

仕事で作っている海鮮巻き寿司の復習のために材料を買ってきました。 海鮮巻き寿司は具材を数種類使います。すべてお刺身が取れなかった端の部分の有効利用 昨日はキハダマグロの売り出し日だったのでマグロのあらも出ていました。 鮮度を聞いたら「筋があっ…