昨日は長女の誕生日 リクエストは紅茶風味のケーキ エビピラフ ケーキを食べたらほかはあまり入らないから重いものはいらない。 ということで ケーキは紅茶スポンジ・・・シフォン型を使ったので真ん中の穴に洋ナシのムースを詰め、うえに洋ナシのコンポート…