ハロウィーン企画終了まであと1日、とうとう１０ページ目に突入です。 前のページはこちら 特にかぼちゃ料理を募集していますが、ハロウィンに関することならお料理だけでなく手芸や、ディスプレイ、イベント紹介,ハロウィンの由来や歴史などなんでもありで…

いつも自分の食べたくないものを作るのは面白くないと文句を言ってますが、もし自分の好みで作ったらどうなるか･･･ まったくやりたいように作ってみました。 まずはスープからどうぞ ジャガイモのポタージュです。 冷たく冷やしても美味しいのですが、今はも…

ハロウィーン企画終了まであとわずか、予想以上に沢山の記事が集まって嬉しい悲鳴を上げています。 前のページはこちら 特にかぼちゃ料理を募集していますが、ハロウィンに関することならお料理だけでなく手芸や、ディスプレイ、イベント紹介,ハロウィンの由…

なんだか予想以上にページが進んだので大急ぎで用意したデザートです。 パンプキンババロア うちの庭で取れた小さなカボチャにババロアを詰め込んで固めました。 ミニカボチャはレンジでチンして中をくりぬきます。 別にカボチャの実(今回は冷凍もの)を用意…

昨日は遠足の日 ６年生は就学旅行に行ってるので遠足はないのだけれどお弁当を持っていかないといけないの。 そのことをすっかり忘れていたら前日の夕方に 「明日お弁当あるからね。」 といわれて大慌て また冷蔵庫の中身が少なくなっていたのよ。 有り合わ…

（ｰ'`ｰ;）悩む、悩む。 毎日の夕食 おとといはKUNOAさんアドバイスの蒸篭蒸し 鱧、海老、ほたて、野菜などを蒸しました。 シンプルな料理なので味付けは好みで 旦那にはポン酢と一味 私には辛子マヨ てな具合にね。 これは文句でないだろうと思ってたら、あ…

次々と新しいページが増えています。前のページはこちら これも皆さんのおかげです。 特にかぼちゃ料理を募集していますが、ハロウィンに関することならお料理だけでなく手芸や、ディスプレイ、イベント紹介,ハロウィンの由来や歴史などなんでもありですよ～…

かぼちゃ企画の為に無理やりカレーにもかぼちゃを入れてしまいましたぁ(*￣▼￣*) デヘヘ カレー自体にもかぼちゃを入れたのですが・・・ どこに行ったの？^(￣∀￣ )( ￣∀￣)^ キョロキョロ？ 溶けちゃって見えませ～～～ん。 いつもなら見えないほうが野菜嫌…

中華が二日続いてしまいました。 最近ずっと料理のメニューを考えるのが面倒です。 やる気がありません。 エビチリ・・・これはみんな文句を言いません。貴重なメニューです。 でも、野菜がみじん切りの玉ねぎくらいしか入っていないのでこればかりじゃねぇ…

昨日の夕食は次女の大好物の麻婆豆腐とレバニラ 麻婆豆腐は花椒、トウチ、紹興酒などで味付けしたもの。かなり辛いのですが辛いもの好きの次女は大好き。 しかも色も味も濃いのでこっそり人参1本すりおろして混ぜ込んでます。 それでもパクパク レバニラの韮…

昨日は新四国八十八箇所へお遍路に行ってきました。 といっても半日でまわれるくらいのコースです。 ここは百合山遍路道 平安時代から続いていた弘法大師信仰は江戸時代後期に庶民の間でもさかんとなり、四国八十八箇所遍路が時間的、経済的に困難をともなっ…

昨日は和歌浦健康館のトレーニング室に行ってきました。 ここは小さいけれど市の施設なので”無料”なの。 しかも宣伝とかしていないので「知る人ぞ知る」って感じでいつもガラガラ 税金の無駄遣いだよね。しっかり利用してあげないと 最初はエアロバイクの減…

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またまた実家に持っていくためのパンを焼きました♪ 生協から紅玉が届いたので当然林檎パン 紅玉、生協のだったらワックスの心配ないよね。皮ごとお砂糖と煮ました。 うん、酸っぱい!! 紅玉はこの酸っぱさがいいのよね～～～。 サツマイモもあったのでまたま…

昨日は心を入れ変えてお掃除。 また土、日はどこかへ遊びに行くだろうし、木、金で頑張ろうと決意しました。 まずは部屋半分のものをどかします。 もちろんながら筋トレをしながら やたら重い食卓といすをどけるのも筋トレ 梅干の瓶などは片手で上げ下げしな…

今年は気温が高い日が続いて、庭のバジルも絶好調に育っています。 しかもトマトまで･･･ 夏の長雨にたたられて腐って落ちてしまったトマトが今頃復活して青い実をつけています。 霜が降りたらおしまいと分かっていますがなんだか抜くことが出来ません。 一日…

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今回は麺から手作り といってもこねるのはホームベーカリーのお仕事 マッシュしたカボチャと小麦粉、水、お塩をあわせてこねてもらいます。 こねあがったら1時間以上寝かして、麺棒で延ばしカット ほうとう麺は太目がいいのですが・・・ひよこはもともと太目…

秋晴れの土曜日は絶好のサイクリング日和 ふと出かけた街角で････ クラシックカーのイベントが････ しばし往年の名車にうっとり･････ 全車種の拡大画像を見たい方はこちらでhttp://www5f.biglobe.ne.jp/%7Ebambino/2006/ent.html

昨日はさわやかな青空が広がって絶好の運動会日よりでした。 今回のお弁当 今回の新作は まずアウトドアで食べやすいシシカバブ風串焼き たかひろさんのところでこれを見てから運動会のお弁当のメインメニューはこれと決めていた。 シシカバブ風串焼き ただ…

ラッキークローバーさんの栗のミルク煮が気になっていた。 作りたいなと思いつつ・・・ どうしても栗をむくのが面倒だったの。 で、サツマイモのミルク煮にしちゃいました～～～。 で、いつものごとく・・・ちゃんと確認しないで適当に作っちゃいました。 と…

たった今できたてケーキです♪ 今回は憧れのチョコシフォンに挑戦しました。 初めてなので試行錯誤の状態です。 ネット検索していたサイトで「ベーキングパウダーを入れたら黄身と白身は同量でもよい」と書いていました。 黄身はあまっても使い道を考えるのが…

ﾌﾌﾌ、初めてカボチャねたがハロウィーン記事に先行してしまいました。 だってカボチャネタを作りためちゃったんだも～～～ん。 今日のはカボチャサラダ でもサラダはもう二品も出てるんだよね。 新しいのを考えなきゃ（´。＿。｀）ゞぅぅぅ… と脳みそを絞り…

10月前半で5ページ目に突入しました。前のページはこちら これも皆さんのおかげです。 でもここ数日頑張ったのでひよこのカボチャ料理のストックはあと4品ばかりございます。すべてだせますかどうか・・・(笑) 特にかぼちゃ料理を募集していますが、ハロウィ…

昨日はいい天気でお布団干しにはもってこいでした。 ぽかぽかになったお布団を取り込むと幸せいっぱい。 さぁ、このぽかぽかお布団を抱っこしてこれからお昼寝タイム突入！！ と言う時に ピンポーン 近所の奥さんです。 話しだしたら止まらないの。 あぁ、お…

ブロッコリー＆ホタテと海老のクリーム煮ですが、今回は中華仕立てでやってみました。 ブロッコリーはちょっとかためにゆがいておきます。 ホタテと海老は塩、コショウして小麦粉をまぶします。 サラダ油で両面を焼いたら紹興酒を加えてフランべします。 ブ…

ハロウィーン企画用にパンプキンシフォンにチャレンジしてみました。 レシピは前回のを応用して 素朴さを出すためにきび砂糖の代わりに蜂蜜を、 カボチャはバターをのせてレンジでチン、そのあと裏ごししました。 これは小麦粉を混ぜる前に卵とミックスしま…

10記事超えましたので新しいページに変わります。前のページはこちら これも皆さんのおかげです。 特にかぼちゃ料理を募集していますが、ハロウィンに関することならお料理だけでなく手芸や、ディスプレイ、イベント紹介,ハロウィンの由来や歴史などなんでも…

秋晴れの心地よい日 今日は四季の郷公園に秋探し コスモスが揺れています。 山間の道を歩くと色々なきのこ 残念ながら名前がわかりませんがカラフルで綺麗です。 これは名前がわかりました!!残念ながらしっかり毒キノコ(笑) 食べられる可能性があるのはこれ…

紅茶のシフォンケーキ 前から欲しかったシリコン製のケーキ型を買いました♪ 皆さんネットでいろいろな種類を買っていらっしゃるのを見て羨ましいな～～。でも一つだと送料や代引き手数料がもったいないしな～～～。と思っていたら生協に出てくれたんですよね…