昨日撮った写真がイマイチピンボケなのですが、今日は外に出る気がしないのでそのまま載せちゃいます。 以前ガーデニングに使うと記事にした鳥かごです。 下のプラスティックのトレーが嫌だったので父に木製に作り直してもらいました。 鳥かごに鳥がいないと…

オーダーしていた（単に父に頼んだだけ）パーゴラが出来上がりました。 たまたま旦那が今日休みだったので台風前と言うのに設置作業 ついさっき出来上がりました♪ 上から見たらこんな感じ 以前のパーゴラを覆っていたトケイソウは強剪定したので枯れてしま…

レンガはここまで並びました。 やりかけの一周を並べたら終わりです。 後は追加のレンガを買いに行かないといけないのと、古いパーゴラを撤去しないと続きができないので一休み 中央のテーブルの下に来る部分はそう踏みつけることもないので竜のひげを植え…

昨日はこうちゃんの家にお庭造りのお手伝いに行ってきました。 ちょっと花壇のブロックを崩したところで、 そうそうＢＥＦＯＲＥの写真を撮っておかなくては！？ 見事に草しかありません（笑） 花壇はシンプルに直線に並べただけでした。 日本の家屋によくあ…

キターーーーーーーーーーーーー 今日はマトモな魚を釣ってきた～～～ 小ぶりだけれど鯖 鯖はなかなか刺身で食べれるものは売っていないから小さくても嬉しいわ。 あと鯵と あ～～＾、包丁を入れたときのこのプリッと感 これが魚調理の醍醐味よ。こういうの…

そろそろ夕食の準備をしようとしているとき 旦那から電話がかかってきた。 「小ぶりのイサキ釣ったけれどいるか？」 「欲しいけどあんまり小さいのはいらないよ。」 「そんなに小さくない。」 「10ｃｍ以下のはリリースしてね。」 「あぁ。」 やった～～～、…

秋刀魚の巻きずし 普通に巻いたのと裏まきと 裏まきは筋肉料理人さんが詳しく作り方を解説してくれてます。 ただ私が秋刀魚をうまく開けなかったため、がっつり厚いというか、二枚のせようと思っても継ぎ目がめだつので一枚に減らしました。なので横の方ま…

届いたさんまが刺身用にしては少々ゆるいとはいえ、加熱用としては十分な鮮度 せっかくなので美味しく頂かないと・・・・ お刺身ではブ～～～～～だったさんま、 チンしたお酒 大１ 醤油 大１ 豆板醤 、ごま油、生姜 各少々 のタレに1日漬け込んでおきました…

なんとなんと、私の通っているスポーツクラブが来週５連休（うち２日は半日だけジムだけは開いてますが） 休みとるなら毎週２日ずつくらいにしてくれれば他に振り分けしやすいのに５連休とは・・・ しかももう一日は予定が入っているので来週いけるのは１日…

収穫 さて、これで何を作ろうか・・・ 帰りは和歌浦の明光商店街を通りお気に入りのケーキ屋さんへ 春英堂のシューパリが人気なんです。この日も焼きあがり待ち、しかも待っている間に予約が終了。出来上がりと同時に完売でした。 魚屋さんも寄りました。 …

さぁ、次はいよいよオリジナルカレー粉作りです。 いろいろな香辛料の香りを一つずつかいでいきながら、混ぜ合わせます。 でも、周りにカレー粉の匂いが充満しているので私の鼻ではちゃんとかぎ分 けられません。雰囲気だけ・・・ ただ、単品でかいだときに…

レシピブログと言うものがあると教えてもらい、興味本位で覗いてみたらちょうど大阪でスパイスセミナーがあるという案内が・・・ 最近ブログネタもつきていたし、これはリフレッシュのチャンスと参加してきました。 会場に行くともうむせかえるようなスパイ…