2010-10-11から1日間の記事一覧

秋刀魚その後2

秋刀魚の巻きずし 普通に巻いたのと裏まきと 裏まきは筋肉料理人さんが詳しく作り方を解説してくれてます。 ただ私が秋刀魚をうまく開けなかったため、がっつり厚いというか、二枚のせようと思っても継ぎ目がめだつので一枚に減らしました。なので横の方ま…