フルーツブランデーのレシピコンテストに応募したレモンジンジャーブランデーとその料理レシピがサントリーのホームページでお友達のオリジナルレシピとして紹介されました。 ひよこのレシピページ ほかの方々を見るとどれも素敵な写真で、その中に加えても…

さて、日曜日に小学校での太極拳披露も無事何とか終わり、次は一月の検定試験、２月の市民会館での表演会までしばらく行事もなくほっと一息 もうこの前には臨時の練習が入り、それを撮影されて次の日にはＤＶＤを受け取りに行き、（見たくないものを見てしま…

午前中に一閑張りの和紙を張るところまで済ませて乾かしている間、どこでご飯を? ということになり、当日そうお腹もすいていなかったので、軽くさっぱりしたものを のリクエストで国の登録文化財の住宅でおそばを食べさせてくれるあナリに連れて行ってもらい…

先週の日曜日、こうちゃんとアートスペース紀ノ川に一閑張り体験に行ってきました。 一閑張りの名前の由来は江戸時代からの伝統工芸で、農閑期に朽ちた農具に和紙を張り、柿渋液を塗って補修したからとも言われています。 この古民家でのお教室 雰囲気あるで…

庭に出ると足元を何かが走った。 猫！？ 条件反射でけりを入れるもスカ 曲者は茂みに逃げ込んだ。 しばらく茂みにけりを入れるが飛び指す気配がない。 しつこいな 棒がないかと見渡してもあいにく近くにない・・・目に入ったのは水道 ホースの水を出し口を細…

鶏ささ身をソテーし、レモンジンジャーブランデーでフランベしました。 上にはやはりレモンジンジャーブランデーを加えたアボカドディップをトッピング 前菜の一品なので量は少なめで作りました。 夜撮った画像なのでいまいちですが・・・ 材料 ４人分 鶏さ…

以前作った鶏モモ肉のレモン煮、少し脂っこかったので今回は胸肉で作ってみました。 手作りのレモンジンジャーブランデーを調理に使ったのですが、スープがこくがあっておいしい。 とり胸肉はさっぱりしているのにスープにこんなにコクが出るなんてびっくり…

アウトドアを楽しむのにもってこいの季節になりました。 昨日、おとといなど青空がすがすがしかったですね。 さわやかとはいえ外に出ると結構汗ばむもの。 すっきりしたレモネードなどいかがでしょう？ 材料 グラス３～４杯分 レモネード レモン２～３個 小…

レシピブログさん主催のフルーツブランデー略してフルブラ第2弾です。 今回はレモンとジンジャーで作ってみました。 ビタミンｃたっぷりのレモンに体を温める効果があると女性に人気のジンジャーの組み合わせ これ、お味もなかなかいけます。 紅茶に入れて…

またまたアップルシナモンブランデーレシピです。 今回は漬けこんだリンゴだけ使います。 巻くだけ超簡単 お酒のおつまみにぴったりです。 もちろん片手にはアップルシナモンブランデーのお湯割り♪ と一応かっこつけて言いたいのですが、あまり飲めない私は…

子供のころ風邪をひいたら飲んでいた葛湯 懐かしい味です。 今回は大人用にブランデー入りで作ってみました。 これから冷える季節がやってきます。 寝る前に一杯、いかがでしょうか？ 材料 アップルシナモンブランデー １０ｃｃ 漬けこんだリンゴ 20g程度 砂…

以前にも来たアートスペース紀ノ川ですが、改装して隣にアンティークショップができていた。 気さくな店主さん 「がらくたばかりですが覗いていってください。」 もちろん覗きますよ。好きだもの 昔懐かしの民具が並んでいましたが目を引いたのが振り子時計…

台風の来る前の土曜日、こうちゃんとアートギャラリーの展示会に行こうということになり まずはランチで腹ごしらえ こうちゃんが人気ランキングに乗っているお店を知らべて来てくれていた。 わ～～～、おっしゃれ～～～ ヨーロッパの田舎のお家に来たみたい…

最近爪が薄くなってきまして・・・ 更年期になると骨粗鬆症に気をつけなければいけないとはいうけど、普通にカルシウムはとっているのに・・・ と思っていたら甘かった！？ 必要摂取量、一日600mgじゃなかったんです。 更年期・老年期と年齢が上昇するにつ…

夏休み中、次女がボランティアで養護学校に行くことが多いのですがその学校の近くに農場がありさばきたての鶏肉が手に入るの。で、お迎えに行くついでにお買い物♪ 数年前お肉屋さんでレバ刺し用牛レバーを売らなくなってから我が家はずっと鶏レバーのお刺身 …

長女がかなり食が細くなっていたことを先日書きました。 精神的なもので心療内科に行って、薬をもらっても不眠、不安感がとれず、どうしたものかと思っていたとき会社の同僚の人が気づいてくれてあるところに連れて行ってくれました。 パワーストーンのアク…

鰻・・・高いですね。 我が家ではもう買えなくなりました(泣） でも、それはうちだけではないらしく テレビでなんちゃって鰻の特集をしていました。 その中ではんぺんと長芋を使ったなんちゃって鰻を作ってみました。もちろんちょいアレンジして はんぺん1枚…

テレビでえのき氷というものをやっていました。 えのきをフードプロセッサーですりつぶし 水を加えて1時間ことこと煮て 製氷皿で凍らせる それをお味噌汁やカップめんを作るときに加える それだけできのこの繊維がたっぷり取れる上にうまみ成分も加わってお…

先日NHKテレビを見ていたらイタリアンのシェフが作っていた料理 簡単、作りたてでもよし、寝かせればさらによし、翌朝でもおいしく食べられる しかも野菜がたっぷり食べられる というので作ってみました。 名前は難しかったので耳から抜けてしまいました。 …

最近食の細いだんなと長女の食がますます細くなり 今から夏ばてなんて言い出すんだもの。いらっときます。 しかたがないから少しでも喉のとおりがいいような夕食を用意 海老や野菜のゼリー寄せ 海老や白身魚でとったおだしを固めました。 具もこれ一つで海老…

黒の喪服1枚を使って太極拳用のゆったりしたパンツを作りました。 厚めの絹地で、できてみたら意外と重い でもしっとりとした質感や布のたれ具合はなかなかで、今まで買ったどのパンツよりいい感じです。 黒以外の地味系な色が見つかったらまた作っちゃおう…

着物のお店のことを太極拳教室の人に話したら、皆さん興味をもってくれて一緒に行ってくれました。 そして気になっていた和風のカフェにも♪ 以前こうちゃんと行った古民家のお蕎麦屋さんは昔ながらの風情っでしたが、こちらは和風ななかに女性らしい新しい…

先日購入の着物地第一作は太極拳に使うチャイナブラウス もちろん太極拳用の型紙などなく、アオザイを参考にしながら適当にかえたものです。 料理同様いい加減な性格が出て物差しも使いません。 布も適当にきっちゃいます。 黒の喪服３００円 と ふちどりに…

前回書いた着物のお店に行ってきました。 想像では掘っ立て小屋のようなリサイクルショップをイメージしていたのですが、反対にすごくお洒落なお店だったんです。 えっ、敷居が高いんですけど・・・ お店の話を聞いていなかったら絶対入らないに違いない・・…

ご近所のスーパーの無料バスツアー よく当たること 最初のころはあたっても一人で行くのがいやでパスしてましたが、一度行ってみるとけっこう楽しくてこれでもう3度目です。 今回のツアーは・・・どこかわかるかな？どのヒントで分かったかも書き添えてくれ…

太極拳パンツってつくりが簡単なわりに４～５０００円くらいして 結構楽チンで家着としても着ているので何着も欲しいし とあるルートから布を分けてもらったので縫ってしまいました。 布は左右2枚を縫い合わせるだけ 私はミシンがけが苦手なので縫い合わせ以…

ゲームをやりすぎて・・・ 目が痛くて 単なる目のかすみじゃなくてパソコンの光が目にしみて、頭痛、吐き気が・・・ なのでしばしゲームを休憩してお裁縫モードに これは先日太極拳の剣用に作った袋 私は人と同じものを持つのが嫌いで、教室でそろえたら全員…