見たことのない何かの芽 草っぽくもない。 そのまま抜かずにおいていたら、立派な穂が出てきた。 稗？粟？ セキセイインコか鶏のエサが落ちたものから生えたのだとは思うけれど、何かな～？ そうだったら雑穀米で食べたらそれこそ無農薬で安心だけど、殻をむ…

朝食 ヨーグルトとハチミツ イチジクとカマンベールチーズ ジャガイモ、しし唐、キュウリ ホワイトソーセージ 砂肝のポン酢かけ 塩分量 カマンベールチーズ ０．１６ｇ ホワイトウィンナー ０．６５ｇ ポン酢 およそ０，３ｇ （下に流れ落ちるから食べた分量…

オリックスからの優待が届きました。カタログが来て次の日に希望を投函 3種類のうちの第一希望が8月24日に届きました。よく忘れたころにと書かれていますが、一か月半後くらいでした。違う商品だとまた日にちも変わるかもしれません。 サイボク 1946年本場ド…

今年初めてまともに来た台風 予想より激しい雨と風 家が揺れるかと思うほどで、ごぉぉぉぉという音もすさまじく 眠れぬ夜を過ごしました。 被害は2時以降全く眠れず、あきらめて起きていてねぶそくになったこと トマトが倒れてもう駄目になっていて、朝6時に…

父の歩けない状態が思ったより長くづづいている。 母は全く料理ができないので、先日購入した材料を加工できなくて困っているそうだ。 ヘルパーさんが週3日きてくれると思っていたのだが、動けるときに一回300円がもったいないと言って週1回にしてしまってい…

実家に行っている間、食事の栄養バランスが悪かった。 こちらの自由に調理させてもらえず、横で見張っていていちいち口出しされる。 味覚がマヒしているのか恐ろしく味が濃い。 自由に食材を使わせてもらえないから結局３食で自宅から持って行ったもの以外で…

朝食は普通の料理です。 しっとり鶏むね肉と豆苗の胡麻醤油のせ カニカマ入りスタッフドエッグ 冷ややっこ 野菜スープ 胸肉は低温調理で超しっとり 材料は鶏むね肉、塩、料理酒、耐熱性ポリ袋 鶏むね肉は塩をもみこんで耐熱性ポリ袋１枚にむね肉１枚れ入れ、…

鹿肉を使ったハンバーグです。 ハンバーグを練っているときから違いを感じます。 脂肪が少ないので脂汚れが少ないです。 普通のミンチの脂汚れが洗剤でも落ちにくいのを考えるとそれが血管の中でと考えると(-_-;) 脂が少ないと旨味も少ないかもしれないので…

朝食 カボチャのミルクスープ 鶏レバーの生姜煮 ヨーグルト サラダ ドレッシングはフレンチドレッシングに練りごまを溶かした胡麻ドレ ドレッシングはそのつど手作り。基本オリーブオイルか亜麻仁油と酢・塩コショウでできている。乳化剤とか保存料も入って…

15日、久しぶりの雨だ。 涼しいので畑の一部を整理する。 トウモロコシを引き抜き、耕す。 もう終わったきゅうりの後にはいんげんの苗を植えた。 きゅうりは冷凍庫にどっさりストックがあるので当分ポテトサラダや酢の物には困らない、 トマトはまだ収穫が残…

１２日の夜、外でろうそくの火を焚き、きゅうりの馬でお出迎え １３日、不思議なことが 買い物に行く途中、長女から電話がかかってきたのです。 何が不思議ってその時長女は私の横で運転中 出てみたら無言 「だれから？」と長女 「あんたから・・・」 「はぁ…

お盆休みの間、マリーナシティで花火が打ちあがります。 ８時ごろ、散歩に行くと団地から夜景と花火が楽しめます。 夜の運動もちょっと楽しみに♪ 3種の焼き春巻き 大まかな作り方はこういうのを参照してもらって アレンジレシピです。 梅紫蘇春巻き 春巻きの…

１１日 車検を受けに行った。 自分で内容を決めるのは初めてだ。 旦那がいると必要なものを取捨選択してくれたので軽自動車だとたいてい１０万かからなかった。旦那の仕事用に距離を走った車で修理が必要な個所があっても最高１２万までだった。 私だけだと …

朝食 購入したばかりの食器を使って朝ごはん 古民家カフェで使いそうな素朴なもので丸盆に並べられる小ぶりなものを選びました。 お猪口は横から見た方が可愛い。 昼食 丹波で買ってきたわらしべ屋の黒豆食パン さすが丹波の黒豆、大粒で美味しい。自然な甘…

ちょっとさかのぼって朝食です。 1回目 蒸し野菜がいろいろあったのがうれしい。右端の丸いお皿がが野菜プレートです。こんもり盛ってきました。シンプルな料理にドレッシングが数種類から選べるおはよかったです。 2皿目 今度はホットケーキやフレンチトー…

今回行くところには立ち寄りたいカフェが何か所かありました。 手縫いのナチュラル服の講習がある白椿、しかも旅行の日に講習会があって、見た時点でまだ募集中でした。ただ長時間の縫い物の間次女に待っていてもらわなくてはいけない。しかもその日はカフェ…

出かけた先はまるで初夏のお花畑 六甲山のオルゴール館です。 ここではいろいろなオルゴールの演奏会が行われます。 アンティークのオルゴールの演奏会と ディズニーの演奏会が交互に開かれましたが ピエロのエクリヴァンの演奏が一番素敵でした。 外の庭園…

この外見、去年有馬温泉に宿泊したとき、窓から見えて 「あのホテル豪華そうね。高いんだろうな。」 なんて噂していたホテルだと思います。 東急不動産の株主優待では会員制リゾートホテルに一泊、割引価格で宿泊できます。 会員になるのはたしか５５０万く…

食べたいもののイメージがはっきりあるときは料理熱がわくが、そうでないとテンション 朝食 他人丼 玉ねぎ、エノキ、いんげんなど野菜たっぷり お味噌汁 豆腐とわかめ 暑くて食欲がなくなるので比較的涼しい朝に栄養価の高いものを 何かしたいけれど、動くに…

仕事終了後に太極拳に行くとストレッチや準備運動に間に合わなくて、 たちまち体が硬くなり、筋力が落ちた気がする。 開脚前屈で頭が床につくようになるまで何年もかかったのに、固くなるのは早いこと 腰回りの筋肉が固くなるとたちまち腰痛 肩回りが固くな…

セキセイインコは熱帯の鳥なので30度くらいなら常温がいいらしい。 特に弱っているときは保温したほうがいいとか しかし湿度には弱いのと、33度くらいになるとあからさまに羽がペタンとなって翼を広げるのでピーちゃんのために３０度設定でエアコンをつける…

太極拳教室で練習をしようとしたら足が痛い。 家でいるときははだしとか、外に出るときも草履とかで気が付かなかったけれど、足が腫れているので靴がきつくてあたると痛いようだ。 仕方なく片足だけ靴を脱いで練習する。 靴がなければなんてことないのだが靴…

私は朝食重視主義で、朝ごはん抜きはまずないのですが、年に一度朝ごはんが食べられない日が…そう健康診断 検査が終わったらすぐに車の中で食べられるように持って出かけました。 国保になって、去年まで旦那の入っていた健康保険組合より検査品目がずいぶん…

お盆にお参りに来てくれる人がいるからとりあえず掃除だけ頑張ったけど、何か作ろうとか意欲がわかず・・・だって何かしだしたら部屋が散らかるじゃん。 お盆がすむまで封印 せっかくの長期休暇なのに手持無沙汰 しかもベッドの足に思いっきり小指をぶつけて…