突然びっくりするような通達が出た。 YAHOOブログサービス終了？ 約13年間運営してきたって私は2005年からだからごく初期からだったのね。 ベータ版とか実験していたのにどうしてだろう？ 14年の私の記録は移転はできるようだけど、続けるなら使いやすいブロ…

車で走っているとき、移動の包丁研屋さんが来ているのが見えた。 砥石は何種類もそろえていて、包丁は自分で研いで手入れしているが、出刃は一度落として先を欠いてしまい、うまく修正することができてない。有次の包丁はまだそんなに年数がたってない上に豆…

マスタードシードを買ったらマスタードは簡単に手作りできるみたいで マスタード黄色 ３０ｇ マスタード茶色 ２０ｇ お酢（酸度5，5％を超えると苦みが出るらしい。市販のお酢は４，５％でした。ワインビネガー、アップルビネガーでもよい）ひたひたに浸かる…

古い洋館でお雛様を展示しているというので見に行ってきました。 車が通るのは難しい路地なのでパーキングにとめてしばし歩きます。 郭家住宅（旧郭医院）について 和歌山市今福に、江戸末期から明治初期にかけて建てられた郭家住宅が残り、そのころの和歌山…

レバーの生姜煮 舌平目のエスカベッシュ、ターサイのお浸し、新ワカメと豆腐のお味噌汁 レバーは栄養価も高いがコレステロールも多いし、ビタミンAは大すぎ。食べすぎ注意食材です。しかも生姜煮は味付けも濃い。日持ちするので常備菜にして少しずついただき…

昨日はなんか暖かいし空気が湿っぽいので咳は少しマシでした。 太極拳も二日目になると体が慣れたのか、この日から薬を減らしたからなのか動きやすかったし、前日咳がひどかったからとのど飴を持ってきてくれた人がいて、それがなかなかいい感じで、最終まで…

特売の大パックで買った１００ｇ９９円オージービーフ切り落としを１回分ずつに小分けして冷凍しているときに思いついた料理 ラップを広げ、切り落とし肉を３００～４００ｇずつ１ｃｍ～１，５cmくらいの厚さに平らに広げ、上にもラップをかけしっかり押して…

２週間も寝てばっかりで頭もしゃもしゃ すっきりしたくてカットに行ってきた。 ぼさぼさ頭がすっきりしただけで気分もすっきりした気がする。 せっかく頭も軽くなったのだからウインドーショッピングでも・・・ ところがショッピングセンター内だから中は温…

見たことがない魚を見ると食べたくなる。 二日前にも野菜で同じことをかいたような・・・ 赤くて派手な魚が売っていた。高知産のチビキ（ハチビキ）というらしい。 とりあえず買ってみた。 調べてみたら身が血のように赤いから血引きだそうだ。ちょっと怖い…

見たことのない野菜を見つけた。お手頃価格だし見てしまったら買いたくなる。 祝蕾とは子持ち高菜の一種らしい。高菜と比べて色は薄いようだが・・ 野菜ソムリエの祝蕾のレシピより 祝蕾の肉巻き 祝蕾と人参のマリネ。 少しほろ苦さがあるがあっさりした野菜…

今週末も旅行だった次女 今回の福岡のお土産は石田ファームのあまおう これリアルイチゴがちゃであてたそうです。 本物のイチゴやあまおうソフトが当たるんだそうで、紙に当選したものの名前が書いていて交換してくれるらしいです。手に持っているソフトは当…

誰も信じてくれないのだが私は菌に敏感で今どこにいる。 なんて言い出すのだが、その日の朝 「鼻に菌が入っている。嫌な感じがする。」 といって消毒液でうがいしていた。 しかし体調は悪くなかったので太極拳の講習会に行きしっかり運動。 その後ランチに …