レバーの生姜煮 舌平目のエスカベッシュ、ターサイのお浸し、新ワカメと豆腐のお味噌汁 レバーは栄養価も高いがコレステロールも多いし、ビタミンAは大すぎ。食べすぎ注意食材です。しかも生姜煮は味付けも濃い。日持ちするので常備菜にして少しずついただき…
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