やっと前の台風で倒れた木を片付けたと思ったらまた台風がやってくるらしい。 しかもご丁寧に日本を縦断してくれるそうな（涙） 今回も大きそうなので心配です。 前回2日間停電したので、電池も結構使ってしまいました。 しかもたままたガスコンロとインター…

朝食 ひよこ豆のみそ炒め 人参と鮭のオイル漬けのサラダ かにかまと野菜の炒め物 豚肉のケイジャンスパイス炒め オクラのバジルとくるみのせ 蒸し鶏 また実家にものを取りに行くように言われて、実家→病院コース 父の肺炎自体は順調に回復しているものの、こ…

１６日は次女の誕生日だが、実家に父の病院に持っていく荷物を探しに行き、病院へ 帰る途中で台湾夜市のイベントに立ち寄る。 今年の会場は広いので前のように押し合い、圧し合いではない。 ただ台湾の屋台というような怪しい雰囲気もなくなった。 ジビエバ…

この数日、病院の待合でパンをかじる。時間にゆとりがあるときはお弁当を食べる。買ってきたお惣菜を食べる。みたいなことが続いていて、これは空腹を満たす食事ではあっても、体を整える食事ではないと感じていた。 朝ごはん 鹿肉の佃煮 牛肉と野菜の煮物の…

朝電気復活 夜が明けて涼しいうちに倒れかけた木の伐採を始める。 2階まで届く大きさなのでまずは末端の枝から落とし、小さくしてから本体を切る。 末端の処理をしたころ暑くなってきたので朝ごはんにする。 朝電気が復活してほっとしたのもつかの間、まさか…

朝食 ヨーグルトとハチミツ イチジクとカマンベールチーズ ジャガイモ、しし唐、キュウリ ホワイトソーセージ 砂肝のポン酢かけ 塩分量 カマンベールチーズ ０．１６ｇ ホワイトウィンナー ０．６５ｇ ポン酢 およそ０，３ｇ （下に流れ落ちるから食べた分量…

今年初めてまともに来た台風 予想より激しい雨と風 家が揺れるかと思うほどで、ごぉぉぉぉという音もすさまじく 眠れぬ夜を過ごしました。 被害は2時以降全く眠れず、あきらめて起きていてねぶそくになったこと トマトが倒れてもう駄目になっていて、朝6時に…

実家に行っている間、食事の栄養バランスが悪かった。 こちらの自由に調理させてもらえず、横で見張っていていちいち口出しされる。 味覚がマヒしているのか恐ろしく味が濃い。 自由に食材を使わせてもらえないから結局３食で自宅から持って行ったもの以外で…

朝食は普通の料理です。 しっとり鶏むね肉と豆苗の胡麻醤油のせ カニカマ入りスタッフドエッグ 冷ややっこ 野菜スープ 胸肉は低温調理で超しっとり 材料は鶏むね肉、塩、料理酒、耐熱性ポリ袋 鶏むね肉は塩をもみこんで耐熱性ポリ袋１枚にむね肉１枚れ入れ、…

鹿肉を使ったハンバーグです。 ハンバーグを練っているときから違いを感じます。 脂肪が少ないので脂汚れが少ないです。 普通のミンチの脂汚れが洗剤でも落ちにくいのを考えるとそれが血管の中でと考えると(-_-;) 脂が少ないと旨味も少ないかもしれないので…

15日、久しぶりの雨だ。 涼しいので畑の一部を整理する。 トウモロコシを引き抜き、耕す。 もう終わったきゅうりの後にはいんげんの苗を植えた。 きゅうりは冷凍庫にどっさりストックがあるので当分ポテトサラダや酢の物には困らない、 トマトはまだ収穫が残…

１２日の夜、外でろうそくの火を焚き、きゅうりの馬でお出迎え １３日、不思議なことが 買い物に行く途中、長女から電話がかかってきたのです。 何が不思議ってその時長女は私の横で運転中 出てみたら無言 「だれから？」と長女 「あんたから・・・」 「はぁ…

お盆休みの間、マリーナシティで花火が打ちあがります。 ８時ごろ、散歩に行くと団地から夜景と花火が楽しめます。 夜の運動もちょっと楽しみに♪ 3種の焼き春巻き 大まかな作り方はこういうのを参照してもらって アレンジレシピです。 梅紫蘇春巻き 春巻きの…

朝食 購入したばかりの食器を使って朝ごはん 古民家カフェで使いそうな素朴なもので丸盆に並べられる小ぶりなものを選びました。 お猪口は横から見た方が可愛い。 昼食 丹波で買ってきたわらしべ屋の黒豆食パン さすが丹波の黒豆、大粒で美味しい。自然な甘…

食べたいもののイメージがはっきりあるときは料理熱がわくが、そうでないとテンション 朝食 他人丼 玉ねぎ、エノキ、いんげんなど野菜たっぷり お味噌汁 豆腐とわかめ 暑くて食欲がなくなるので比較的涼しい朝に栄養価の高いものを 何かしたいけれど、動くに…

仕事終了後に太極拳に行くとストレッチや準備運動に間に合わなくて、 たちまち体が硬くなり、筋力が落ちた気がする。 開脚前屈で頭が床につくようになるまで何年もかかったのに、固くなるのは早いこと 腰回りの筋肉が固くなるとたちまち腰痛 肩回りが固くな…

太極拳教室で練習をしようとしたら足が痛い。 家でいるときははだしとか、外に出るときも草履とかで気が付かなかったけれど、足が腫れているので靴がきつくてあたると痛いようだ。 仕方なく片足だけ靴を脱いで練習する。 靴がなければなんてことないのだが靴…

私は朝食重視主義で、朝ごはん抜きはまずないのですが、年に一度朝ごはんが食べられない日が…そう健康診断 検査が終わったらすぐに車の中で食べられるように持って出かけました。 国保になって、去年まで旦那の入っていた健康保険組合より検査品目がずいぶん…

お盆にお参りに来てくれる人がいるからとりあえず掃除だけ頑張ったけど、何か作ろうとか意欲がわかず・・・だって何かしだしたら部屋が散らかるじゃん。 お盆がすむまで封印 せっかくの長期休暇なのに手持無沙汰 しかもベッドの足に思いっきり小指をぶつけて…

朝食 昨夜のパスタの残りにマヨネーズを加えてスパサラ イサキのソテー 豚肉としし唐のしょうが焼き 昼食 キーマカレー ありものの野菜、たまねぎ、にんじん、ししとう、オクラが入ってます。 キーマカレーは少し残して明日の朝食にも利用します。作ったつい…

昨夜、台風が来るというなか、予約してしまっているからと友達と飲み会に行った次女 「台風が来るというのに馬鹿じゃない？」と思いつつ とはいえまだ台風の予兆もなく心配もしていなかったけれど 電車は夜10時で終了 和歌山市では唯一ひよこ地区の一部に避…

朝食 鯛あらのお味噌汁 具の入ったオリーブオイルをかけてみました。 ミックスベジタブル入りスクランブルエッグ、茹でソーセージ、レタスの浅漬け、パイン、トマト 粗大ごみを捨てにごみ処理場に立ち寄った後球場に向かう。 駐車場が少ないので場所を確保す…

今回の台風はひよこ地方には関係ないと思っていたら何これ？ Uターンして直撃？ 何もこんなにカーブしてくれなくていいのよ27日の進行方向のまま斜め右に行ってくれたらいいのに。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ …

朝食 じゃが玉にんじん、茄子、カボチャ、トマトを煮込む 野菜メインで水は少なめ トッピングにブロッコリー、そして昨夜の残りのカツとポテトサラダ ショッピングモールに避暑にいく。 結構歩き回って運動になるが、温度が快適なのでばてにくい。日に焼ける…

朝ごはん 夏野菜のグリル・米茄子はピザ風にソースとチーズをトッピング まくわ瓜ときゅうりの麺つゆ漬け 蒸し鶏の梅肉と冥加のせ ジャーマンポテト＋ゆで卵 麦ごはん 昼食 普通に焼飯 干し海老をたくさん入れてカルシウム補給 夕食 古民家カフェののガイド…

合宿のお世話をした野球部 1試合、2試合ともにコールドゲームで勝ち上がり、5年連続準々決勝進出 おめでとう。 今日は球場に見に行くつもりだったのに、いつも火・水の太極拳が月曜に変更 午前球場 そのまま太極拳にGOすれば時間的に行けないことはないが、…

一人が毎日忙しくなるお昼前で早退するのでその分仕事が忙しく、また私と同じポジションなのでその人がいないといつも一人で熱湯での皿洗いをしなければならず、とうとう熱中症でへたり込みました。 〇十年ぶりに保健室に寝かされました。 根性と体力がない…

桃を頂いた。 うちの食費が安いのは今回のほか、田舎なので作物のおすそ分けとか、（優待もふくめて）頂き物が多いのもあるかも。 あちこちから届けてもらえる。 ろくにお返しもできずに心苦しいが、周りの方々に感謝・感謝 進物用なので食べごろは２，３日…

夕食 ロコモコ丼 ソース３人分 玉ねぎ ２分の１個 トマト中１玉 ニンニク１かけ、マッシュルーム２，３個 トンカツソース大匙３倍程度 コンソメ５０ｃｃ（全部くらいをつけてください） 塩コショウ ソースはバターでいためた玉ねぎにニンニク、マッシュルー…

テスト期間中お客が少ないので4人を二人に減らすので交代で休むことになっている。 金、月は忙しくもなく、かといって手持無沙汰でもなく、二人でちょうどいい感じだった。 本来の時給相当分の仕事ってこれくらいのイメージ そして今日、明日は私が休む番＼(…