鶏ささみたたき３種

生協のささみってバラ凍結してあって使いやすいの。
今回はそれでたたきを作ってみました。

味付けは
ゆかり和え
練り梅をかけたもの。
からし醤油あえ(からし、しょうゆ、ごま油、レモン汁であえました。ワカメ、きくらげ入りです。)
ささみはお魚の刺身に比べて安価なのでこの一皿で１００円かかりません。経済的なおつまみです♪
おつまみといっても、つまみにするのは旦那だけで私や子供はこれが主菜になるんですけどね。