小腹がすいた時のメニューです。 我が家では餅を冷凍しているので小腹がすいた時は便利ですがいつも焼餅のり、しょうゆのパターンになることが多いの。 で、今日は一手間かけて揚げてみました。 冷凍のもちをそのまま油に投入!! 表面が狐色に揚がるのをじっ…

サンマの姿造り 筋肉料理人さんのブログでいろいろなお魚のさばき方を紹介してくれています。 行程ごとの画像つきなので素人でもわかりやすいのよ。 それを見ながらさんまの姿つくりに挑戦! あらら、大葉を買い忘れた。まぁ、何か足りなくてもやってしまうの…

きのうの目覚ましテレビでおいしそうなお弁当を見てしまいました。 豚の角煮弁当 早速マネマネ・・・でも豚のブロック肉がない･･･ちょっと変更 ご飯は炊き込みご飯、にんじん、しいたけ入り。 そこに錦糸玉子をのせ、上に・・・テレビでは豚の角煮（それがメ…