ひよこの隠れた趣味です。 サインコレクション・・・直接お会いしたときに頂いたものもあれば、知り合いに頼んでいただいたもの。賞品についていたものなどさまざまです。それも半分以上うちのチビさんたちが貰ってきたものです。ふたりともサインなど興味が…

今日のお弁当は昨日つくり置きした鶏肉とミンチで作った料理です。 のり巻きミートローフ のりを広げチキンロール（下のではなく夕食で紹介した分）と同じ種（ミンチ、ゆでたニンジン、玉ねぎ、卵、塩、胡椒をフードプロセッサーにかけます。）を薄く広げま…

昨日は大変でした。 鶏肉が残っているのにうっかりおととい買ったミンチを冷凍し忘れ、それも賞味期限に・・・ なので二日続けてお弁当の作り置きおかず作りに 鶏肉とミンチの組み合わせで作ったバリェーションの一つがこれ(後はお弁当で紹介します。) ロー…