甘くておいしい宿儺かぼちゃ（宿儺かぼちゃについての説明はこちら http://blogs.yahoo.co.jp/silkeifowl/11453061.html） 娘がこれってお菓子にあいそうと言うので何にしようかと考えてプリンを作ることに。 カボチャをレンジでチンして裏ごしします。 この…

昨日の酒の肴です。 まだ暑い日が続くのでつめたいものを･･･ 野菜を素揚げし、ポン酢に漬け込みます。 今回はカボチャ、れんこん、ピーマンを揚げました。 あら熱が取れたら大根おろしや薬味と盛り付け 冷たく冷やししていただきます。

ご飯の上にキャベツ その上にとんかつとフライドポテト（おまけにレンコンフライ） とんかつソースをタップりかけて半熟目玉焼きをのせたらうちの子供の大好きなカツ丼に。 なぜかお皿にのせるとキャベツを残しちゃうのに丼てんこ盛りだったらおいしいといっ…