ピリ辛豆板醤うどん

昨日のお昼ご飯です。
普通のうどんだしに豆板醤を加えてピリ辛にしてみました。
具もにら、もやしなどキムチうどんに入れるような材料です。
卵をぽんと落としてあつあつ、は～～は～～汗をかきかき頂きました。

暑いときには暑いもの・・・と言いたいところですがもうずいぶん涼しくなってしまいましたね～～。長袖出そうかな。