前回雨で流れた遠足弁当 「二回も凝った料理作れないからね。今度はお友達用のパンは無しよ。｣ と言ってあったのに･･･ 「お母さん、友達がね。親が共働きで手作りのパンなんて食べられないんだって。だからもう一度作ってってお願いしてって頼まれたの。｣ な…

KANさんのところで見た若鶏の甘酢あんかけに引かれて作ってみました。 若鶏は塩コショウしてにんにく、しょうがのすりおろし、醤油、蜂蜜に１時間くらい漬け込んでおきます。 水気を拭いて粉をつけ揚げます。 このとき丸のまま揚げたら焦げてきちゃった。 ど…