やっぱバレンタインはフレンチのほうがあうよね。 食べるほうはお刺身のほうがうれしいだろうけどさ。 一応お刺身も考えたんだけれど、今日魚を買いに行ったけれどめぼしいのがなかったから仕方ないや。 まずは前菜 左から 水菜のサラダ・・・さっとゆでた水…
フレンチの昼食です。全く私一人のために作りましたぁ。こんなの一人分作るなんてもう病気ですね。 魚介のスープドポワソン 簡単に作り方を説明すると(本当はもっと複雑な工程があるのだけれど・・・) 野菜のブイヨンに鱧のアラ、トマトペースト、トマトみ…
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