カレーのお鍋掃除ランチ

明日から夏休み、娘のお弁当もなくなり旦那のお弁当だけだとワンパターンに陥るためお弁当の代わりにランチコーナーを作りました。お弁当が代わり映えしないときはできるだけこちらにランチをのせることにします。
ブログにのせる以上は「脱マヨネーズご飯！！」でがんばりま～す。
第一回目のランチは昨日のカレーが残り少なくなったのでお鍋を洗う手間を減らすためのお掃除ランチです。

カレー鍋にご飯を入れいためるだけでカレーチャーハン・・・といいたいところですが今日はご飯に対してカレーが多かったのでちょっとカレーリゾットって感じになってしまいました。
もう少し水を足せば本当にカレーリゾットになりそう。
これをするとカレー鍋を洗う手間が半減するのでお気に入り♪

ご飯の真ん中にちょいと凹みを作り卵を割りいれて
「いただきま～す。｣