日常

両親へのご奉仕デー

発砲事件のあったところは通り道だ。

あぁ、あの時ニュースで見えていた工事用の柵はこれか

作業着のお店はわかっていたが、そこのガソリンスタンドがつぶれていたのは気が付かなかったな。などと思いながら通る。

車で通り過ぎただけだともう日常に戻っているようだ。

両親のところはそこからさほど遠くないが、ニュースで聞く以外は何もなく過ごしていたそうだ。

玉ねぎが高騰中とネットに書いてあったので

玉ねぎ好きなのに困るなと思っていたら

大きいのが1個28円で売っていた。これから高くなるかもと多い目に買っておいた。

人参も4本88円。じゃがいも500g88円、レタスは大きいの150円

きれいな鳴門金時が５００g198円

どうやら野菜価格はまだ台風の影響は出ていないようだ。

野菜をたくさん食べるので野菜価格重要

朝食

旦那には残りご飯をおかゆにしたが、私の分がなかったので珍しくパン食

夕食

前菜　マグロのタルタル

タルタル用の型がないので計量カップにラップをかけて型にした。

マグロを叩いて、玉ねぎとハーブのみじん切り、少量のオリーブオイル、マジックソルト、マヨネーズを加えて混ぜた。

野菜を添えて、上にはチアシードをかけた。

ほかの人は普通に刺身を出したら

「何？それ自分だけ」というので味みさせたら

一口食べてあとはドボドボと醤油をかけていた。

醤油かけたらネギトロに近いかな

おからと鶏ひき肉のハンバーグ

雑穀米の上に乗せる

周りはグリルで焼いた野菜

ポン酢を煮立てて片栗粉でとろみをつけたソースを添える。

とろみがついたポン酢はなかなかからみがよくていい。