今回のお持たせ
昨日は朝から手作りコロッケとオニオンフライ
この後お皿の上のかけらもなくなり、さっぱり状態に・・・
小食の旦那と長女だけだと
「食べきれない」といつも残すのに
次女が来るとこれでもかと作ってもきれいさっぱりなくなって片づけやすい。
そして次女からうれしい一言が
「お母さんは働いているときも、仕事帰りに買い物に行って、料理して、片付けしてしんどかったんだろうな。今、仕事して帰って家事しなくちゃいけなくなってお母さんのしんどさが分かった。」
と
それを聞いた旦那
「俺のことは？」
「おとうさんは帰ってきたら何もしなくていいからいいやん。」
仕事と家事両立のしんどさは実感しても、今は稼いだお金を好きに使える身分
まだ一生懸命稼いだお金を自分の好きに使えない辛さは想像つかないよう。
今回のお持たせ
冷凍品では
鮭の塩焼き お弁当サイズにカットしてラップで一つ一つ包んで冷凍
玉ひもの生姜煮
冷蔵品では
お弁当に重宝するというのでヒジキの煮物
ポテトサラダ
コロッケは冷めたら冷凍できるようにアルミホイルで仕切りを作って詰めてます。
人参のナムル
シャトルシェフには翌日の朝食用のスープを仕込みました。
