約束のお料理教室 -

この前まで雪だったのにそのとき蕾だったマダムフィガロが花開きました。

これは黒星病がよく出るから葉を落としてしまったほうがいいと思って外に出しっぱなしにしていたの。

雪の日は上に雪が積もっていたのよ。

なのに花開くなんてたくましいわ～～～

しかも夏だとけばいピンクになるからあまり好きではないのだけれど今は私好みの淡いピンク♪

気分も春めきます。

次女のお料理教室

まずは簡単なクリームシチューとハンバーグ

シチューも「面倒だから市販のルーを使ったもの。」と言う希望なので

ただ野菜をゆでてお肉とルーを加えただけ

「次から一人でできるよね?」

に

「無理!!」

今の子って「無理」って言う言葉をよく使うけれど、「無理」じゃなくて「いや」じゃないの？

ハンバーグには苦戦しました。だっていつもならこっそりすりおろしニンジンや刻んだきのこ類など加えるのに全部いや。

添えるサラダもいらない。

野菜は玉ねぎのみじん切りだけでいいと・・・

こんなところで野菜に抵抗されるとは思っていなかったな～～＾。

なので添え物は私が用意しました。あれいや、これいやといわれてこれだけしか用意させてもらえなかった。

次女作はハンバーグとレンジでチンで作った目玉焼き

焼くのも次女にやってもらうべきなんだけれどハンバーグの厚みが４～５ｃｍもあるものなので普通に焼いたら表面こげこげ、中は生になる危険が・・・

かといって表面フライパンで焼き目をつけてあとはオーブンで焼くのは「面倒だからいや。」

結局私が焼くのを受け持ちました。

これも次回から一人で・・・と言うわけには行きませんね。

でも一部でも作ってもらったのを食べるのはうれしい♪