ゴーヤのＱちゃん -

成長が遅かったゴーヤ

今になって採れて、採れて・・・

娘たちは食べないし、旦那もそう好きではないので８割一人で消費

自分で植えたんだから仕方ないとはいえ毎日だと拷問

でも試しに　きゅうりのＱちゃんレシピ　（４分の１の分量で作りました）でゴーヤのＱちゃんを作ったら美味しいの

苦味が抑えられてるわ（しつこく綿も取ったし）

これだけでご飯何杯でもいけそう！！

・・・と言いたいところだけれど私のお腹では２杯が限度かな。

これ、大量に作ったらどれくらい保存できるのかしら？

冷凍とか瓶詰めとかにして長く保存できないのかしら？

きゅうりのＱちゃんで試したことのある方、教えてくださいませ。