ヒヨコ豆大好き♪
女性はゆるベジを好むそう。
美容と健康に関心があるからかな。
でも完全にベジタリアンにはなりきれない。
だから都合が許すときだけなるべく野菜を食べる・・・それがゆるベジ
私もマクロビオティックとか興味があるんだけれど毎日は無理
だから気が向いたときだけのゆるベジ派
和歌山では小さなパックのサラダ用の豆くらいしかひよこまめを見かけないので、見つけたら買い！！
でも我が家でゆるベジを楽しむのは私一人
誰～～～も見向きもしてくれません。
鍋いっぱい炊いたお豆を一人で平らげましたよ。
同じものでは飽きるのでいろいろ味付けを変えてみました。
まずはオーソドックスにスープに・・・
私一人で３杯食べました。
夕食がスープだけで終わりましたが、栄養バランスはばっちり
肉類のおかずは残しても喜んで平らげる肉食星人が待ち構えてる!?
