次女のリクエスト

順番が前後しちゃいましたが、これも次女が旅行中のメニューです。

「旅行に行ってる間に嫌いなものをいっぱい作っておいて。」

のリクエスト(!?)どおり、次女が嫌いで私と長女が好きなもののオンパレード

まずはれんこんアスパラ、鶏肉の素焼き(次女はアスパラとれんこんが駄目なの)
シンプルな料理です。
塩とレモン果汁で頂きます。

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茶碗蒸し・・・茶碗蒸しが嫌いって珍しくない?
茶碗蒸しの上にめんつゆ餡(めんつゆを温めて片栗粉を加えてとろみを出したもの)を流し込んでます。長女の好きなジュンサイも加えて・・・

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お芋の炊き込みご飯、野菜とお肉のごった煮、ジュンサイとそうめんのかき玉汁


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私と長女は炊き込みご飯と茶碗蒸しがあればそれだけですむ人です。
旦那も一緒に出かけてくれたらさぞ楽だったろうに・・・・