豚冷しゃぶサラダ☆スペアリブのスープ
昨日の夕食はさっぱりと冷しゃぶサラダ
旦那＆子供達の分はさっぱりの上にさっぱりとポン酢明太ドレッシング・・ポン酢に明太子をほぐして加えただけ
野菜はきゅうり、大根、かいわれ、トマト、瓜の塩もみ、焼き茄子・・・まぁ洗い物が少なくてすむように一皿にドンと盛ったという訳で･・・(^^ゞ
私の分は明太マヨで・・・マヨネーズ２：ヨーグルト１：明太子１にホンのちょっぴりポン酢をくわえました。
ラーメンを作ろうと豚肉のスペアリブを買ってきたのに肝心のラーメンの麺を買い忘れ･･･
仕方ないので昆布と一緒に煮て沖縄風のスープに･･･
仕方ないので昆布と一緒に煮て沖縄風のスープに･･･
子供達が麺も欲しいと騒ぐのでありあわせの春雨もくわえました。
久々にさっぱり系で済ませました。
体重計に乗ったら今日は体脂肪がぐんと減っている!?
もしかして体脂肪って胃の中に入った食事の脂分も計算しているのかしら?
それにしても体の脂肪が１日で１ｋｇ～２ｋｇも増えたり減ったりは変だなぁ?
