牛角のタレでレバー丼 -

久々に牛角のタレを使った料理です。
といっても玉ねぎとレバーをチャチャｯといためて牛角のタレを絡めただけ
ご飯の上にキャベツをたっぷり盛ってその上からレバーをのせます。

丼1丁出来上がり～～～
楽ちんじゃ(笑)

こちらは手作りのレバーペースト
パンがなかったので蒸したじゃがいもとズッキーニの上にのせてみました。
カマンベールやプロセスチーズをのせたものも・・・
うん、手づかみでいけるし、ワインやビールにぴったり♡