前にご紹介した
揚げ餅ですが、それをけろちんさんが持って帰ってアレンジしてくれました。
おぉ、こういうあんをかけてもおいしそう♪
いいア
イデアΣd(ゝ∀･)ｧﾘｶﾞﾄｫ♪
今度は私が持ち帰り・・・こういう交流がブログの楽しいところ♡
麻婆揚餅となりました。
前と同様揚げたお餅に麻婆豆腐にかけるあんをのせたもの。
今回は小腹がすいたという旦那に作ったのでちょっとあっさり目。
（中華風の香辛料がだめな人なので）
ひき肉、にんにく、玉ねぎを炒めてケチャップ、テンメンジャン、だしの素、塩コショウ,
片栗粉でとろみをつけてしあげました。
市販の麻婆豆腐の素を利用すればもっと簡単にできますよ♪
