2006-01-31 西洋料理コンクール 3 和歌山市周辺のこと #和歌山県 こちらはパーツ単位で私が気に入った料理をうつしています。 全体は無理でもパーツなら真似できるかも・・・ これなんだろう?はつか大根?もっこりしてかわいいね。 ネックレスみたいな丸いツブツブキュート!! プチトマトサンド・・・これなら簡単だぁ。 アスパラを薄く切ったもの・・・この手法は多かったです。 ソースの上にチョコン、これもまねできるね。 ゼリー寄席・・・宝石箱みたいだね。 料理人のレシピってこんな感じ 最初の記事はこちら http://blogs.yahoo.co.jp/silkeifowl/25002793.html