誕生日を迎える本人の希望はビフテキだったのですが横から二名ほどお肉はいやとか脂ものはいやとか文句を言う人がいるので和洋両方用意することに･･･・こんなときくらいあわせられないのか、シクシク とりあえず前菜ができたので先にアップします。 ■前菜 さ…

今日のお弁当は楽、だってほとんど昨日作っておいた常備菜だから・・・ ごぼうの煮物 かつお血合いの煮物・・・ごぼうをあらとしょうがで煮たのでこちらは梅と梅酢を加えて煮ました。 玉子焼き ソーセージ 鰹のオイル煮とブロッコリーの炒め物。・・・この鰹…

昨日買ったかつをとさんまを使った夕食です。 かつをはお刺身に･･･薬味もたっぷり添えて♪ チラシ丼・・・かつおにネギとしょうがを加えてたたきにしたもの。 さんまのお刺身 錦糸玉子、シソ、ミョウガ ごぼうと鰹のあらの煮物・・・ごぼうにしっかり味がしみ…