2005-05-28から1日間の記事一覧

冷凍保存したパン生地で・・・

今日はお出かけのお土産に冷凍しておいたパン生地を使ってパンを焼きました。 不思議なことにりんごパンや胡桃パンのような普通の生地は全く膨らまなかったのにクロワッサン生地はまぁまぁ。デニッシュ生地はビックリするくらいふくれました。 この差は何か…

昨日の夕食

今日はお出かけの予定で料理もしないだろうと思うので昨日の夕食でも載せておきます。 写真はばらばらに撮ったものをつなぎ合わせたのですがうちは一品ずつ出していくので(飲み屋みたい)一度に全部そろったところを撮るのが難しい(-_-) 昨日はまったくのん…