にんにく収穫
国産ニンニクって高い。
1玉200円くらいする。
中国産なら3玉で100円しないのに・・・でもできるだけ使いたくない。
じゃぁ中国産にんにくを植えて、収穫したら国産?
そう思って中国産にんにくをバラいて冬野菜の間に植えこんでみた。
待つこと7~8カ月
葉が枯れてきたのでそろそろいいかな~~と掘り出してみた。
若干小振りながらもニンニク収穫(太らせるにはコツがいるそうだ。それに6月収穫と書いてあったから少し早いかもしれない)
1玉が7玉に増えたヽ(^o^)丿
デメリットは収穫時期が遅いので夏野菜を植える準備がなかなかできないこと なので畑の一部しか使えないくらい。
前回は鱗片ごとに皮をむかずに冷凍したが、凍っているとすぐに皮をむくことができず、その待ち時間がイラッと来たので
今度は皮をむいてスライスしてジップロックに入れて冷凍することにした。
凍ったまま即フライパンに