ごちゃごちゃエビチリ

うちの次女は野菜嫌い
横に添えてもほとんど食べない
だから混ぜ込んじゃいます。

この日は芝海老を買ってきたのだけれど、次女の好きなエビチリには小さくてボリュームないし、かき揚げにしても次女はあまり喜ばないし･･･

んっ、かき揚げ？

かき揚げでエビチリしたら・・・野菜も入れて
ついでに鶏肉も入れちゃえ

ということで芝海老、玉ねぎ、ブロッコリー、鶏肉のかき揚げをチリソースで煮ました。

チリソースの辛味のおかげか、流石にここからブロッコリーをよけるのも面倒だったのかブロッコリーもきちんと完食！！
大成功でしたよ。