学校行事のときの力を入れたお弁当
面倒だなと思っても、
「お弁当見せやんといて。開けたときの楽しみがなくなるから。」とか
「友達と見せっこするの。｣
なんていわれると頑張らざるを得ない。・・・たまのことだし。
メニューで一番力を入れたのはミートローフ
最初はアスパラとニンジンを巻くつもりだった。
ところがいざミートローフを作るときになってニンジンを切らしていることに気づいた。しかたなく冷凍枝豆をかわりに使った。ニンジンがないので彩りのないミートローフになってしまった。（悲）
もちろんこれは前日に用意。こんな面倒なものは朝からできない!!
中心のうずら卵はうちのペットが産んだもの。
鶏のから揚げとポテトはゆうべのうちに塩コショウとカレーで味付けしておいた。
ポテトはレンジでチンしてから揚げた。
鶏肉は小麦粉をまぶしてから溶き玉子をからめてアーモンドスライスをふりかけて揚げた。
あとはお決まりの玉子焼き。うちで取れたえんどう豆入り
ハムとレタスの巻いたもの
冷凍魚のフライ
おにぎりはうさぎさんとくまさん。おっと耳の間に隙間が・・・時間がないのでここにも玉子焼き・・・うーん。ピンク系のソーセージかかまぼこがあればよかったのに・・・
今日は６時半の出発。ミートローフなど用意していたにもかかわらずおにぎり（ほかの家族のもあるから３人分）に時間がかかって１時間以上かかってしまった。早起きして作ったので眠い・・・(-。-)y-゜゜゜
