2018-05-18から1日間の記事一覧

朝6時の夕食の下ごしらえ

夕食 #練習用

仕事＆太極拳の日は夕食を6時に始めるのはなかなかハードだ。朝のうちに下ごしらえ海老は皮をむき、開いて背ワタを取って、塩と片栗粉でもんで洗い、キッチンペーパーで水けをふき取り、少量のごま油、しょうがと酒、卵白に漬け込んでおく食材を家庭菜園…