食が進まなくなったとき用に自家製の甘酒造りに挑戦してみた。 分量 白米１合 米麹 ２００ｇ 湯（６０度） ８００ｍｌ 柔らかめに炊いたご飯をかき混ぜ粗熱をとる 熱に弱いので６０度まで冷ます。 米麹を入れてよくかき混ぜる ６０度のお湯を入れる。 炊飯器…