朝食に突然ふわふわオムレツが食べたくなって卵白を泡立てたオムレツを作ってみました。 卵白をしっかり泡立て、卵黄、マヨネーズ、牛乳、塩、コショウと合わせて 円形に広げて焼いて、表面が固まってフライパンから持ち上げられるようになったら２つ折にし…
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