2010-09-15から1日間の記事一覧

鱧のグリル

夏の間は片栗粉をまぶしてさっと茹で、水に晒して梅和えが多かったけど (こういう料理ってなんていうんだったけ・・・物忘れがひどい) 秋めいてきたから料理も秋っぽい感じでグリルに かぼちゃ、ナスはオリーブオイルを表面にぬってレンジでチンしておき…