新物の秋刀魚です。 やっぱお刺身ですね。 中央のは梅干と紫蘇を挟んで巻きました。 こちらはフレンチドレッシングでマリネ、黒胡椒を利かせて 冷し煮浸し 材料 ４人前 麺つゆ、お酢、生姜チューブ 鶏肉１枚、かぼちゃ４分の１、しめじ一房、オクラ４本 漬け…