2007-07-07から1日間の記事一覧

コッテージ・パイ

ジャガイモとひき肉の重ね焼きです。 わたしはこういう野暮ったい呼び方しか知らなかったのですがめにいさんの記事でこちらは「コッテージパイ」と言うことを知りました。 ロンドンの、カフェテリアやパブで定番のお料理らしいです。 重ね焼きに比べて「コッ…