昨日お買物に行った時、子供のリクエストが鶏皮！？ うちの家族は鶏肉より鶏皮のほうが好きなの。 そういえば暫く食べてなかったな。 買って来てすぐにランチに使いました。 鶏皮と玉ねぎはさっといためます。 ケチャップ、醤油、豆板醤、花椒、酒で味付け・…