変わり麻婆豆腐丼です。 ひき肉ではなく豚ばら肉を使用。お豆腐のほかにほうれん草や、ネギなども加えてこれ一つで栄養バランスがいいように考えました。 四川豆板醤って普通の豆板醤より辛いんですね。 ほんの少しで 炎炎炎＞(~Q~; ﾋｨｨｲ!!ｶﾗｨｨｲｲ!! 写真では…