蒸篭を使うとなぜか簡単なのにごちそうっぽく見えるから好きです。 上段は海老、ホタテ、カブ 下段はレンコンにひき肉を乗せたもの。ソーセージ 蒸しあがったら好みで 一味＆ポン酢 カラシマヨ などで頂きます。 今回はレンコンのひき肉のせが美味しかった。…