馬刺して冷凍庫が占領され満杯状態 必然的に新しく買ったものは冷蔵保存、少しでも保存期間を長くするために塩漬けにしたりして工夫しています。 こちらは紹興酒とお醤油に漬け込んでいた豚バラ それをそのままたれごと煮込みました。 追加した調味料はお砂…
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