2006-11-10から1日間の記事一覧

チキン南蛮のタルタルソースどんぶり

最近まともに料理していないので少し前の料理をだします。 この日はふと思いついた料理 ジャガイモをすりおろし、そこに枝豆、鱧、帆立貝、干しえびなどを加えます。 つなぎに卵を半個と片栗粉 油を低温で温めたらおタマでそっと油に落とします。 スプーンで…